دخول
المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 5 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 5 زائر لا أحد
أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 53 بتاريخ الجمعة 09 فبراير 2024, 13:21
المواضيع الأخيرة
أفضل 10 أعضاء في هذا الأسبوع
لا يوجد مستخدم |
أفضل 10 أعضاء في هذا المنتدى
IKRAM | ||||
AlgeriaB10 | ||||
AMIRA | ||||
رغد | ||||
مرجانة الجنة | ||||
غصن البان | ||||
fatma lyle | ||||
الشهاب المضيىء | ||||
Admin | ||||
faycel |
مرحبا
كعكة سمك السردين بالأرز
+2
AMIRA
القناص
6 مشترك
صفحة 1 من اصل 1
كعكة سمك السردين بالأرز
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بسم الله الرحمن الرحيم
نبدأ في تقديم وجبة لذيذة ذوقوها وردولي بالخبر ولمعجبتوش يعرف روحوا بلي ميعرفش يطيب
مقدمة : السلام عليكم، من الأفضل أن يقدم هذا الطبق ساخناً مع أي سلطة باردة
وأرجو أن تعلم أن السردين أغنى الأسماك فيتامينات وكلما كبر حجم السمكة
قلت قيمتها الغذائية. كما يمكنك يا سيدتي أن تختاري النوع الذي تريدينه من السمك.
إسم الوجبة : كعكة سمك السردين بالأرز
المقادير : 1 كيلو سردين ـــ 250 غرام أرز أبيض ـــ بقدونس ـــ ورقتين من النعناع الأخضر
3 بيضات ـــ فلفل أسود ـــ ملح ـــ كمون ــــ 4 أسنان ثوم ـــ صلصة طماطم ـــ بعض الزبدة
الطريقة : ينظف السردين من الشوك جيداً أي نزع العمود الفقري
والأشواك الصغيرة المحيطة بالجسد ويحاول فتح السمكة بدون فصلها
أو قطعها وجعلها تبدو قطعة منبسطة واحدة.
وليشتي الراس والعمود الفقري يخليه مام مكلتوا جي بنينة بزاف
يطبخ الأز ثم يصفى من الماء ويضاف له سنين ثوم والبيض والبقدونس
والنعناع والملح والفلفل الأسود والكمون.
تم نحضر صينية فرن ونطليها بالزبدة ثم نفرش عليها طبقة من السردين.
ثم نضيف خليط الأرز ثم نضع الطبقة الثانية من السردين ونغطي كل شئ ونضعه في الفرن.
ثم نحضر صلصة الطماطم بخلطها مع سنين الثوم الباقيين وقليها على نار هادئة.
ثم بعد أن ينضج السمك والأرز نضع عليه الصلصة ويقدم ساخناً .
شـــــــــــــهـــــــــــــيـــة طـــــيــــــبـــــة
القناص- المدير
- عدد المساهمات : 29
نقاط : 2081
تاريخ التسجيل : 25/05/2011
العمر : 33
الموقع : ملوزة
رد: كعكة سمك السردين بالأرز
جزاك الله خيرا
AMIRA- المراقبة العامة
- عدد المساهمات : 280
نقاط : 491
تاريخ التسجيل : 01/07/2011
العمر : 25
الموقع : **ملــــــــــوزة**
رد: كعكة سمك السردين بالأرز
مشكور على هذه الوصفة
AMIRA- المراقبة العامة
- عدد المساهمات : 280
نقاط : 491
تاريخ التسجيل : 01/07/2011
العمر : 25
الموقع : **ملــــــــــوزة**
رد: كعكة سمك السردين بالأرز
مشكوووووووووووووووور
رغد- المراقبة العامة
- عدد المساهمات : 175
نقاط : 194
تاريخ التسجيل : 06/07/2011
العمر : 29
الموقع : ملوزة
رد: كعكة سمك السردين بالأرز
مشكووووووووووووور مع انو عندي حساسية من السمك
غصن البان- المراقبة العامة
- عدد المساهمات : 89
نقاط : 272
تاريخ التسجيل : 24/05/2011
رد: كعكة سمك السردين بالأرز
مشكووووووووووووور
IKRAM- المراقبة العامة
-
عدد المساهمات : 412
نقاط : 470
تاريخ التسجيل : 14/07/2011
العمر : 29
الموقع : بينكم
رد: كعكة سمك السردين بالأرز
مشكووووووووووووووووور
colombe mloza- مشرف
- عدد المساهمات : 21
نقاط : 32
تاريخ التسجيل : 03/06/2011
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
الخميس 02 أبريل 2015, 23:23 من طرف AlgeriaB10
» كتاب رائع في فن التفصيل والخياطة
الخميس 25 ديسمبر 2014, 20:30 من طرف جمال عمر
» ♥●● مخدات رائعة بالابرة والخيط ●●♥
الخميس 16 يناير 2014, 16:44 من طرف salmaWS
» التطريز .....
الخميس 16 يناير 2014, 16:40 من طرف salmaWS
» رسمات للتطريز
الخميس 16 يناير 2014, 16:33 من طرف salmaWS
» مجموعة من الوسائد المطرزة رائعة
الخميس 16 يناير 2014, 16:24 من طرف salmaWS
» أحلى فساتين مطرزة لعيونكم
الخميس 16 يناير 2014, 16:21 من طرف salmaWS
» معانى الشهور والايام
الأربعاء 13 نوفمبر 2013, 18:39 من طرف طاب موس
» القرار المكين
الأحد 09 يونيو 2013, 22:16 من طرف fatma lyle
» أيها الغائبون عنا....( زاد شوقنا إليكم والله )
الأحد 09 يونيو 2013, 21:33 من طرف fatma lyle