منتدى ملوزة للعلم والمعرفة
سجل نفسك معنا ؟
الكريب الحلو والمالح Domenal-9ae38aa392


انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

منتدى ملوزة للعلم والمعرفة
سجل نفسك معنا ؟
الكريب الحلو والمالح Domenal-9ae38aa392
منتدى ملوزة للعلم والمعرفة
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.
ساعة المنتدى
الكريب الحلو والمالح I_icon_latest_reply ملوزة الكريب الحلو والمالح I_icon_latest_reply
الأحوال الجوية
الكريب الحلو والمالح Images?q=tbn:ANd9GcSENQBYOYV8vYhkaYeepwqG99MGtgYg-kgPA_Hmy6x1VQ38HL5uT4EDmg
الكريب الحلو والمالح
مدونة طلبة الجزائر

الديوان الوطني للتعليم والتكوين عن بعد

تحميل الفروض (التعليم و التكوين عن بعد)

مكتبة المصطفى الالكترونية

تحميل الفروض و إجابات الفروض 2010/2011

منتدى ثانوية ملوزة الجديدة

دخول

لقد نسيت كلمة السر

المتواجدون الآن ؟
ككل هناك 4 عُضو متصل حالياً :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 4 زائر

لا أحد

[ مُعاينة اللائحة بأكملها ]


أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 53 بتاريخ الجمعة 09 فبراير 2024, 13:21
المواضيع الأخيرة
» سجل حضورك اليومي بتحية الاسلام
الكريب الحلو والمالح Algeria%20Flagالخميس 02 أبريل 2015, 23:23 من طرف AlgeriaB10

» كتاب رائع في فن التفصيل والخياطة
الكريب الحلو والمالح Algeria%20Flagالخميس 25 ديسمبر 2014, 20:30 من طرف جمال عمر

»  ♥●● مخدات رائعة بالابرة والخيط ●●♥
الكريب الحلو والمالح Algeria%20Flagالخميس 16 يناير 2014, 16:44 من طرف salmaWS

» التطريز .....
الكريب الحلو والمالح Algeria%20Flagالخميس 16 يناير 2014, 16:40 من طرف salmaWS

» رسمات للتطريز
الكريب الحلو والمالح Algeria%20Flagالخميس 16 يناير 2014, 16:33 من طرف salmaWS

»  مجموعة من الوسائد المطرزة رائعة
الكريب الحلو والمالح Algeria%20Flagالخميس 16 يناير 2014, 16:24 من طرف salmaWS

»  أحلى فساتين مطرزة لعيونكم
الكريب الحلو والمالح Algeria%20Flagالخميس 16 يناير 2014, 16:21 من طرف salmaWS

»  معانى الشهور والايام
الكريب الحلو والمالح Algeria%20Flagالأربعاء 13 نوفمبر 2013, 18:39 من طرف طاب موس

» القرار المكين
الكريب الحلو والمالح Algeria%20Flagالأحد 09 يونيو 2013, 22:16 من طرف fatma lyle

»  أيها الغائبون عنا....( زاد شوقنا إليكم والله )
الكريب الحلو والمالح Algeria%20Flagالأحد 09 يونيو 2013, 21:33 من طرف fatma lyle

أفضل 10 أعضاء في هذا الأسبوع
لا يوجد مستخدم

صحافة وإعلام
الكريب الحلو والمالح Images11 الكريب الحلو والمالح Wh17811255 الكريب الحلو والمالح Alnahare الكريب الحلو والمالح Alhadaf
مرحبا
الكريب الحلو والمالح Images?q=tbn:ANd9GcQNJaqbaQNL_dVEYzz86MdTvpjj34oe1njx9LORorUE_KcVNTyG الكريب الحلو والمالح Images?q=tbn:ANd9GcS_LWghIvzCTW_hkUUysgbkKC0uXONODVOJ9rGIPHobSzIUD9rhnQ الكريب الحلو والمالح Images?q=tbn:ANd9GcQ2xcDefbajCRM2NLCwAxm8xEmUM2mxlMOMiDRvfels1uGvEgwKJOLCcq3mJA الكريب الحلو والمالح Images?q=tbn:ANd9GcQKmaRz8PDioC-IyBEiBqKL3F9P4qwNU9RHh0yMErQvVIoz6SeZWJdhFk0 الكريب الحلو والمالح Images?q=tbn:ANd9GcQjish2xJ7e2FVdzQGvJAeqJeY6v6Dy70fKnGDj2dS9n8H7MOzmIVuRx58 الكريب الحلو والمالح Images?q=tbn:ANd9GcSt7Vliq6cBlpQ7E3TMlzZFn4EVnXC3nmTjGDCcqEQOyDZ1lA7X

الكريب الحلو والمالح

+4
AMIRA
Admin
غصن البان
colombe mloza
8 مشترك

اذهب الى الأسفل

الكريب الحلو والمالح Empty الكريب الحلو والمالح

مُساهمة من طرف colombe mloza الجمعة 03 يونيو 2011, 23:03

بسم الله الرحمن الرحيم



عجينة الكريب تصلح لعمل أصناف من الحلويات و أصناف مالحه وهذه العجينه يصنع منها أيضا البان كيك وفي هذه الحاله نزيد مقدار الدقبق
المقادير
أولا للصنف المالح
بيضتان -- 1 كوب حليب--1 وربع كوب دقيق --رشة ملح صغيره -- رشة فلفل أسود --3/4 كوب ماء دافى
ثانيا للصنف الحلو/
نفس المقادير السابقه ولكن نستبدل الملح والفلفل ب2ملقعه كبيره سكر بودره +رشة فانيليا
وممكن أيضا وضع ملعقة كاكاو مع العجينه
:الطريقة
نضع المقادير كلها مع بعضها ونقلب بمضرب البيض اليدوي أو الكهرباء او الخلاط ولابد ان نصفى الخليط بمصفاة

يترك الخليط مدة نصف ساعه أو ساعه مغطى فى الثلاجة

نحضر طاسه (مقلاة ) تيفال بالمقاس الذي نرغبه ويفضل مقاس 18 أو 20ونضع الوعاء الذى به العجين بالقرب من الطاسه ليسهل العمل--نضع بالطاسه نقطة زيت أو سمنه ونمسحا بورق المطبخ يفضل وضع نقطة زيت أوسمن بالطاسه كل مره قبل وضع العجينه

نسخن الطاسه ثم نضع بها مقدار من العجينه قليل ونبرم الطاسه في كل الاتجاهات حتى تمتلىء بالعجينه بحيث يكون سمك العجينه قليل جداونحاول أن نجعل العجينه تملأ كل الطاسه


عندما تجف العجينه نقلبها على الوجه الأخر



نصفهم فوق بعضهم حتى ننتهي من كل الكميه ونضع بين كل ورقة واخرى ورق زبدة او المونيوم


الإستخدامات وكيفية التقديم
نحضر عصاج (لحم مفروم مع البصل ) مثل حشوة الكبه ونضع بطرف كل قرص جزء من الحشوه ونلفه عليها ونصفه في صينيه ممكن اضافة الفلفل الأخضر مع اللحم

يوضع عليه صلصة بشا ميل أو كوب ماء مذاب به 2 ملعقة صلصة طماطم ويرش الوجه بالجبنه المبشوره ويدخل الفرن لمدة 25 دقيق تقريبا (تدهن الصينيه بقليل من السمن )


وكما ذكرت ممكن أن نضع الكاكاو علي جزء من العجينه في حالة استعمالها كحلو

الحشو
ممكن أن تحشى بأى نوع من أنوع كريمة الشيكولاته سواء المصنوعه في المنزل أو الجاهزه
أو تحشى بكريم شانتى أو يرش عليها سكر بودره فقط أو فواكه مع الكريمه
وتلف أصابع أو تطوى مثلث وأيضا ممكن وضع المربى أو العسل عليها-

وبالهنا والشفا

colombe mloza
مشرف
مشرف

عدد المساهمات : 21
نقاط : 32
تاريخ التسجيل : 03/06/2011

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الكريب الحلو والمالح Empty رد: الكريب الحلو والمالح

مُساهمة من طرف غصن البان السبت 04 يونيو 2011, 22:48

مشكوووووووووووووووورة

شهي جدا
ننتظر المزيد
غصن البان
غصن البان
المراقبة العامة
المراقبة العامة

عدد المساهمات : 89
نقاط : 272
تاريخ التسجيل : 24/05/2011

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الكريب الحلو والمالح Empty رد: الكريب الحلو والمالح

مُساهمة من طرف Admin الإثنين 06 يونيو 2011, 00:51

مذا بيك ديريهانا وتجيبينا نذوقوها

بارك الله فيك
Admin
Admin
المدير
المدير

عدد المساهمات : 73
نقاط : 2188
تاريخ التسجيل : 24/05/2011
العمر : 31
الموقع : https://melouza.ahlamontada.com

https://melouza.ahlamontada.com

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الكريب الحلو والمالح Empty رد: الكريب الحلو والمالح

مُساهمة من طرف AMIRA الإثنين 04 يوليو 2011, 00:35

مشكوووووووووووووووووووور
AMIRA
AMIRA
المراقبة العامة
المراقبة العامة

عدد المساهمات : 280
نقاط : 491
تاريخ التسجيل : 01/07/2011
العمر : 25
الموقع : **ملــــــــــوزة**

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الكريب الحلو والمالح Empty رد: الكريب الحلو والمالح

مُساهمة من طرف IKRAM الأربعاء 20 يوليو 2011, 21:59

بارك الله فيك
IKRAM
IKRAM
المراقبة العامة
المراقبة العامة


عدد المساهمات : 412
نقاط : 470
تاريخ التسجيل : 14/07/2011
العمر : 29
الموقع : بينكم

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الكريب الحلو والمالح Empty رد: الكريب الحلو والمالح

مُساهمة من طرف مرجانة الجنة الأحد 31 يوليو 2011, 00:05

بارك الله فيك

مرجانة الجنة
المراقبة العامة
المراقبة العامة

عدد المساهمات : 131
نقاط : 228
تاريخ التسجيل : 17/07/2011
العمر : 29
الموقع : ملوزة

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الكريب الحلو والمالح Empty رد: الكريب الحلو والمالح

مُساهمة من طرف AlgeriaB10 الجمعة 05 أغسطس 2011, 04:26

[center]الكريب الحلو والمالح 3382alsh3er

شهيتين أحرام أعليك..... :affraid:

الكريب الحلو والمالح 600801

الكريب الحلو والمالح 600800
AlgeriaB10
AlgeriaB10
المدير
المدير

عدد المساهمات : 292
نقاط : 621
تاريخ التسجيل : 21/07/2011
العمر : 37

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الكريب الحلو والمالح Empty رد: الكريب الحلو والمالح

مُساهمة من طرف colombe mloza الثلاثاء 16 أغسطس 2011, 19:51

شكرا على المرور

colombe mloza
مشرف
مشرف

عدد المساهمات : 21
نقاط : 32
تاريخ التسجيل : 03/06/2011

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الكريب الحلو والمالح Empty رد: الكريب الحلو والمالح

مُساهمة من طرف AlgeriaB10 الثلاثاء 16 أغسطس 2011, 19:57

الكريب الحلو والمالح 600801
AlgeriaB10
AlgeriaB10
المدير
المدير

عدد المساهمات : 292
نقاط : 621
تاريخ التسجيل : 21/07/2011
العمر : 37

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الكريب الحلو والمالح Empty رد: الكريب الحلو والمالح

مُساهمة من طرف رغد الخميس 25 أغسطس 2011, 16:16

مشكووووووووووووووووووووووووور
رغد
رغد
المراقبة العامة
المراقبة العامة

عدد المساهمات : 175
نقاط : 194
تاريخ التسجيل : 06/07/2011
العمر : 29
الموقع : ملوزة

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الكريب الحلو والمالح Empty رد: الكريب الحلو والمالح

مُساهمة من طرف colombe mloza السبت 27 أغسطس 2011, 15:52

شكرا مروركم اسعدني

colombe mloza
مشرف
مشرف

عدد المساهمات : 21
نقاط : 32
تاريخ التسجيل : 03/06/2011

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل

الرجوع الى أعلى الصفحة


 
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى